Высокая кислотность может привести к сдвигу обмена веществ, к проблемам с почками и поджелудочной железой. Чем младше ребенок, тем больший удар по его органам и системам может нанести неумеренное употребление «кисломалочки», поэтому торопиться с ее введением не стоит.
Первая порция должна быть не больше чайной ложки: в течение 7 —10 дней это количество постепенно, по ложечке, увеличивается до 40 – 50 мг.
Ежедневный объем кисломолочных продуктов в организме ребенка к году может составлять не более 200 мл в день — для кефира и других кисломолочных напитков; не более 100 мл – для йогурта; не более 50 мл – для творога.
Какие еще кисломолочные продукты существуют, кроме кефира, йогурта и сметаны?
Ацидолакт – содержит ацидофильную палочку и лактобактерии, которые хороши при всех видах расстройства ЖКТ и грибковых инфекциях.
Бифидок (бифидокефир)кефир, обогащенный бифидобактериями. Угнетает рост стафилококков, кишечной палочки и другой вредной флоры.
Ряженка – готовится из топленого молока и заквашивается без дрожжей. Тан, айран – национальные кисломолочные напитки с некоторым лечебным эффектом. Заквашиваются на дрожжах и могут вызвать у ребенка повышенное газообразование. Кумыс – сквашенное кобылье молоко, содержит витамины группы В, витамин С, фолиевую кислоту.
Помните, что кисломолочные продукты естественным образом поднимают ваш иммунитет, поэтому употребление кисломолочных продуктов практически обязательно для каждого. Если же вы еще не знаете, как укрепить иммунитет, то вам помогут практические советы на сайте. И помните, что от состояния нашей иммунной системы зависит наше здоровье, поэтому заботьтесь об иммунитете и не пускайте ничего на самотек!
Recent Comments